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Ende Januar ist im Garten noch nicht viel los, aber im Anzuchtregal schon. Die ersten Pflänzchen sind da, und heute steht die erste Pikier-Party der Saison an. Die Salate in den blauen Schälchen sind gut gekeimt, auch wenn der Chef gemeckert hat, weil meine Aussaat nicht ganz so gleichmäßig war. Die Kohlschalen stehen oben im … Read more

Die Kaffeedose stand seit Jahrzehnten hinter seiner Werkbank. Keine Ersatzschlüssel, sondern Trophäen – jeder einzelne Schlüssel gehörte zu einer Tür, die jemand für sicher gehalten hatte. Und er hatte sie alle in unter 40 Sekunden geöffnet. Mit nichts als einem zurechtgebogenen Schraubendreher und einem Spannwerkzeug aus einer Fahrradspeiche. Dieser Mann verstand etwas über Türen, das … Read more

Das Croissant – jedes Land der Welt hält es für französisch. Die Franzosen drucken es auf ihre Tourismusplakate, verkaufen es in jeder Bäckerei von Paris bis in die Provence. Es taucht in Filmen auf, in Romanen, auf Frühstückstischen. Das bekannteste Stück französischer Küche auf dem Planeten. Aber das Croissant wurde nicht in Frankreich erfunden. Es … Read more

Es gibt ein Gebäck, das in Deutschland als der König der Kuchen bezeichnet wird. So steht es in alten Konditorlexika. So sagen es die wenigen verbliebenen Meister, die es noch herzustellen vermögen. Eine Bezeichnung, die auf die aufwendige Herstellung anspielt, auf die stundenlange Arbeit, auf die Präzision, die nötig ist, damit dieses Gebäck gelingt. Ein … Read more

Markus Wagner, ein Millionär, kehrt zu seinem Weingut zurück. Das Haus ist ein Mausoleum, seit seine Frau Eva vor drei Jahren starb. Seine Zwillingsmädchen Anna und Sophie leben in völligem Schweigen, erstarrt in einer Welt aus Luxus und Unterdrückung. Markus findet Trost in Zahlen, während seine Töchter zu Porzellanpuppen in einer goldenen Vitrine werden. Dann … Read more

Das Lachen von Judit Ashfort fegte wie zerbrochenes Glas über den Esstisch. Ihr Blick war auf mich gerichtet, auf mein abgetragenes Flanellhemd, auf meinen alten Pickup, der draußen zwischen ihren Luxuskarossen stand. „Immer noch dieser alte Pickup, Cole”, sagte sie mit diesem mitleidigen Ton, der schlimmer ist als offene Verachtung. „Du weißt doch, Veronika hätte … Read more

Als Pförtner verkleidet stand Thomas Berger vor dem Haus seiner Freundin Lena und hörte, wie sie die Haushälterin Miriam hinauswarf. Er war gekommen, um sie mit einem Heiratsantrag zu überraschen, doch stattdessen erlebte er eine Seite von Lena, die er nie zuvor gesehen hatte. Sie schrie Miriam an, warf ihre Koffer auf den Gehweg und … Read more

Leo stand am Schultor, als Moritz mit einem neuen Jungen angerannt kam. Der Junge stellte sich vor und nannte seinen Nachnamen – Denninger. Leo erstarrte. Fünfzehn Jahre lang hatte er diesen Namen gesucht, ohne eine Spur zu finden. Jetzt saß ein Junge aus genau dieser Familie auf dem Rücksitz seines Autos. Das konnte kein Zufall … Read more

Fast die Hälfte aller Menschen auf der Erde hat heute Reis gegessen. Nicht Brot, nicht Mais, nicht Kartoffeln – Reis. Dieses eine Getreidekorn liefert etwa 20 Prozent der gesamten Kalorien, die die Menschheit zu sich nimmt – und das seit Jahrtausenden. Kriege wurden darum geführt, Reiche sind dadurch aufgestiegen, und ganze Zivilisationen haben ihre Regierungen, … Read more

Die Berater drängten sich um den Thron des Papstes, ihre Stimmen erhoben sich in frommer Empörung. Das Getränk, das aus dem Osmanischen Reich nach Italien schwappte, nannten sie eine bittere Erfindung des Satans, einen Trank der Ungläubigen, dunkel wie die Sünde selbst. Kein Christ solle dieses Zeug auch nur anrühren, forderten sie. Papst Clemens der … Read more