Ich war im März so stolz, als ich meine ersten Kräuterplatten ansäte – Thymian, Schnittlauch und Petersilie. Ich drückte die Saat in die feuchte Erde und dachte, jetzt könne nichts mehr…
Im März packt mich die Lust auf Kräuter jedes Jahr aufs Neue. Draußen wird es warm, alles erwacht zum Leben, und ich merke es auch an meiner Stimme – ich bin heute ein bisschen heiser. Deshalb steht nachher ein Salbeitee mit Honig auf dem Plan. Bevor wir mit der Aussaat beginnen, schaue ich gern in … Read more